红薯渣怎样发酵钓鲢鳙？

2、40%鸡饲料、40%油渣，15%麦麸、氨基酸加酵母和大蒜汁5%，烫水搅拌，发酵好加150毫升醋混合。

3、40%玉米面、10%面粉、5%江米面烫熟，加10%熟豆饼，适量红糖混合，发酵两周。

开水泡30分钟后蒸15分钟,放入干净容器打散晾凉,

甜酒酿50克,

大蒜泥50克,红糖50克,

搅拌均匀,加入塑料袋密封发酵,春冬15天,夏秋3-7天,