鳙鱼的生长习性有哪些？

鳙鱼的食物是水中大量生长的浮游生物。它的總耙细长 而排列紧密，但是没有骨质桥，也没有筛膜，因此滤水作用较 快，滤集浮游动物的能力较大。食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类，也包括多种藻类。从个体数量上看，藻类往往 多于动物性食物。但从体积上来看，动物性食物仍占主要成分。从鳙的摄食特点可以看出，它是一种不断摄取食物的种 类，在浮游生物的生长季节内，只要嘴不断张闭，食物就不断地随水进人口腔。从食性特点也可以看出，它是一种中上层 的类型。鳙的肠管长度一般为体长的5倍左右。

鳙鱼可以说是一种特殊的低值淡水鱼，这是因为鳙鱼的产量大，价格低廉;鳙鱼头部较大，造成了可食部分少的印象；鳙鱼鱼肉口味不及其他高值鱼，又给人肉质一般的感觉;鳙鱼具有固有的土腥味，腥味的存在常常会吓退很多消费者;受传统消费习惯的影响，人们对鳙鱼头部特别嗜好，造成鱼身和鱼尾部分价格大跌。