玉米窝料的酒曲可以用酵母代替吗？

1、制作窝料是使用酒曲还是酵母，主要取决于窝料的使用对象，如果是打草鱼窝，一般用酵母比较好，如果是打鲤鱼窝，一般用酒曲比较好。

2、打窝时加入适量的白糖、食盐、曲酒、蜂蜜等添加物，可增强玉米的引诱力，不过玉米窝料的特点在于自然，各类小药添加物能少用便要少用，以防越多越杂乱。

3、玉米粒的外壳比较坚硬，煮熟后可以保证入味，一般可以使用普通的煮饭锅具，经大火一段时间后再转小火，直至水面翻滚便可关闭。

4、煮玉米的过程中要不断搅拌，确保均匀受热，时间通常达到1小时即可。煮熟后可将其取出晾干，或继续浸泡1个晚上，之后即可使用。

玉米窝料的酒曲不可以用酵母代替。

玉米窝料加入酒曲是为了让玉米催化出酒香，让窝料带有酒香味才能更好的吸引水中的鱼类过来觅食，而用酵母代替酒曲却不能使玉米催生出来酒气，只能让玉米变得更蓬松柔软，酒曲和酵母所含的细菌是不一样的，所以不能用酵母代替酒曲使用。

唐人戴叔伦《兰溪棹歌》“凉月如眉挂柳湾，越中山色镜中看。兰溪三月桃花雨，半夜鲤鱼来上滩。”

李白《赠崔侍郎》“黄河三尺鲤，本在孟津居。点额不成龙，归来伴凡鱼。”

唐朝张志和《渔歌子》“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”

宋代王安石的《鱼儿》“绕岸车鸣水欲开，鱼儿相逐尚相欢。无人挈入沧江去，汝死哪知世界宽？”

宋朝范成大《鲈鱼》“细捣橙姜有脍鱼，西风吹上四鳃鲈。雪松酥腻千丝缕，除却松江到处无。”

清人徐鹄庭《汉口竹枝词》“不须考究食单方，冬月人家食品良。米酒汤圆宵夜好，鳊鱼肥美菜苔香。”
李群玉-唐【新荷】

田田八九叶，散点绿池初。嫩碧才平水，圆阴已蔽鱼。
浮萍遮不合，弱荇绕犹疏。增在春波底，芳心卷未舒。
郑愔-唐【莲曲】

锦楫沙棠舰，罗带石榴裙。绿潭采荷芰，清江日稍曛。
鱼鸟争唼喋，花叶相芬氲。不觉芳洲暮，菱歌处处闻。