酸酸甜甜泰式柠汁鲈鱼的烹饪方法

简介

清蒸鱼我想大多数爱吃鱼的人都非常爱吃这种做法。能最大程度保留鱼肉的鲜美，口感细嫩，多汁。味道相当好吃，但是鲈鱼做不好也会有很大的腥味，后来我学会了这道柠汁鲈鱼，因其味道酸酸甜甜且没有一点腥味深受家人喜爱！

用料 鲈鱼 料酒 蒸鱼豉油 柠檬 盐 葱姜蒜

做法步骤

1、把鲈鱼改刀，把柠檬片塞入鱼中，撒上料酒、盐、腌制15分钟

2、把腌制好的鱼放入蒸锅中，开锅蒸10分钟

3、用蒸鱼豉油葱姜调汁

4、在锅中放油，放入蒜末炸香

5、把烧好的蒜油淋上，美味的柠汁蒸鱼就做好了！