鲜嫩美味清蒸鲫鱼的做法

简介

话说这菜难道以前啊，十七岁的时候去工作的时候住表哥家和她学的，刚开始觉得很好吃，表姐多吃鱼的对身体好，所以我们经常做鱼，所以就学会了，只是从后面从时间料理比较少也一直没有实际的操作，后面慢慢外的菜真腻烦了，难道每次做了朋友也很喜欢，其中我进行必要的料理之一。所以我也毫不吝啬的大家分享，你也和我一样吃了老很开心。

用料 鲫鱼 料酒 葱姜 蒸鱼豉油 青红椒 盐

做法步骤

1、将鲫鱼洗净用料酒、盐 腌制20分钟

2、马上葱姜丝上锅蒸，开锅蒸10分钟即可

3、淋上蒸鱼豉油，泼上滚油，一道美味的清蒸鲫鱼就做好了

小贴士

鲫鱼处理不好土腥味会很大，希望处理时要细心，除去黑膜。腥筋，洗干净