煮熟的大麦也应该是不错的饵料，可以做窝，也可以直接当钓饵。这里就大麦的制作方法做一个绝招：甜胚大麦超级钓饵。
把生大麦、小麦（脱皮后的,最好选当年的)用生水洗、泡几个小时，然后捞出放在开水锅里用煮,开锅后转小火煮大概十分钟，注意不要把皮给煮爆了。然后放在面板上摊开放凉后用酒曲拌均匀。也可以买一定数量的商品甜胚，不要加水的，与之伴匀。然后装在密封的容器里,密封。放置三天就能闻到酒味时就可以了用了。
注意：整个过程不能见到半点的油星。室内气温过低时可以发酵的时间长一点。特点是微酸带甜。鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、河鲳、都喜欢。诱钓效果都十分明显。
到钓场以后伴上大量麸子、苞谷面，揉成团，一次投入你需要的量就可以了做窝了，然后直接穿钩施钓。可以多穿几粒加重饵料的重量，钩尖完全外露。这种底料和钓饵的组合，可以不会让鱼有戒备和疑虑，而且可以抗击小鱼闹钩。还可以海竿串钩（仕挂）钓大青鱼、草鱼和鲤鱼。
煮熟的大麦、小麦也可以不经发酵，但效果会差很多。
麝香麦粒可以钓鲫鱼、草鱼、青鱼、鲤鱼等，只要是食素的鱼类几乎都可以垂钓，尤其是在夏季的肥水中或者是冬季的时候，可以增加鱼饵在水中的穿透力。
麦粒钓鱼配方是准备老麦粒2斤、麸皮一斤、嫩玉米粒两斤、白糖2两、麝香酒500毫升、丁香五颗打粉、酵母2g。
首先先把麸皮文火炒香，高压锅压大约35分钟左右捞起沥干，再将嫩玉米粒煮熟捞起沥干，在里面充分的混合白糖、丁香粉、酵母，搅拌均匀之后将麝香酒倒进去，最后用袋子密封起来放在太阳下面暴晒两天就可以了。
发酵好的麦粒状态只能打窝，里面的玉米粒可以直接挂钩垂钓，制作雾化效果好的饵料需要用面粉和麸皮调整状态，然后再在里面添加一些白糖，钓草鱼、鲤鱼、麦鲮、鳊鱼的效果非常好。
还有一种方法就是准备老麦粒三斤、白糖一两、莽草粉末5g、适量麝香酒。
麦粒煮熟捞出沥干，然后趁热放入白糖和莽草粉末，然后加入麝香酒没过麦粒，放在瓶子里面进行发酵，可以钓鲫鱼、鲤鱼、白条、青梢等。
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