| “这个鱼长得好稀奇哟，全身都是白的。” “这个鱼生命力强，在这么小一个盆子里都不缺氧。” 1月11日，在重庆长寿区渡舟街道三好村庄稼汉农庄，几个村民围观着一个水盆里面的几条鱼，七嘴八议论个不停。记者看到，一个直径50公分左右的水盆里面5条30公分长的鱼挤在一块，它们身体呈棒形，头部扁平，通体雪白，有两条还略带金色。
据了解，这是骄骥农业合作社从荣昌某公司带回来的白乌鱼样品。该合作社负责人介绍，白鱼又叫白甲乌鳢，俗称白乌棒，肉质细嫩，少刺，味道鲜美，具有药用价值，经过深加工鱼皮还可以制作皮具。
“成本价每斤8-10元，回收价每斤15-18元，市场价每斤在20元左右，一亩稻田可以养3000尾，3个月可产1500斤。”
该负责人说，白乌鱼经济价值高，生长速度快，养殖容易，非常适合长寿区气候水质特征。骄骥农业合作社将在云台搞1000亩稻田养鱼，专门养殖白乌鱼。
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