“仙湖”牌生态有机甲鱼 2013年全国龟鳖评比大赛上，“夺得”第一

    汉寿是全国闻名的甲鱼之乡。近年来，该县成功探索出一整套中华鳖“大水面、低密度、仿生态”生态养殖新模式。经营管理上，采取“合作社+基地+农户”模式；生产组织上，严格按照汉寿甲鱼标准化养殖系列规程进行，规范养殖行为；养殖方式上，采取鱼鳖混养等方式，模拟甲鱼野生环境，实行低密度放养。

    通过上海水产品质量监督检验机构检测，汉寿甲鱼21项安全指标全部达标，含有高比例鲜味氨基酸，富含18种氨基酸和多种维生素以及钙、锌、钾等微量元素。目前汉寿甲鱼年产值达7亿元以上。