美国因在鲑鱼批次中发现结晶紫(CV)，拒绝进口Marine Harvest智利分公司鲑鱼产

    事件回顾：今年6月5日，美国在进口Marine Harvest智利公司提供的养殖鲑鱼中发现化学成分结晶紫(CV)，由此美国立即中断了进口Marine Harvest智利公司新鲜和冷冻鲑鱼的所有业务，但未涉及烟熏鲑鱼产品。

    FDA表示，正在接受检测的鲑鱼中如果没有发现未经许可的药物残留，那么美国方面将重新开始进口Marine Harvest智利公司的鲑鱼产品，反之，禁令时间将无限期延长。

    智利国家渔业和水产养殖服务部(Sernapesca)于上周排除了结晶紫(CV)药品残留源自Marine Harvest公司在智利的工厂。但服务部仍将收集Marine Harvest智利公司鲑鱼样品进行检验，并将进一步检测鲑鱼身上残留的化学成分是无色结晶紫(leuco crystal violet)还是结晶紫(CV)。结晶紫(CV)属于抗真菌药品，很容易在药店购买，而无色结晶紫(leuco crystal violet)属于复合制剂，可能会隐藏在鱼饲料中。