最新修订的密西西比鲶鱼市场营销法令从本周开始生效

    到目前为止，该法令只在食品服务行业实施，包括饭店、自助餐厅、午餐店、食品小摊、沙龙、酒馆、酒吧、休息场所、小吃店、熟食店及其他向公众销售食品的机构，通过以上店铺向消费者介绍和宣传有关鲶鱼市场营销法令。

    美国农业部长Cindy Hyde-Smith曾在2013年议会期间强力推动通过此法。她认为，新法令能够帮助消费者在为自己及家人选购食物时，更好了解这些食物的来源，从而帮助消费者做成更加明智的选择。法令要求杂货店出售的鲶鱼、波沙鱼、苏伊瓦鱼都要贴上原产地标签，从而令密西西比餐厅用餐的消费者轻松了解这些海产品的来源。

    餐饮业采用鲶鱼、波沙鱼、苏伊瓦鱼新标签法时有以下要求：

    -菜单必须注明产品原产地及加工生产方式，包括例举食品和饮料的搭配建议。

    -如果鲶鱼、波沙鱼、苏伊瓦鱼产自来本国，那么餐饮业须在明显的位置，如墙壁或桌台，注明食材的原产地。

    如果美国消费者倾向选购本土养殖的鱼类，可以大幅改善由于中国、东南亚大量涌入的价格低廉鲶鱼带给本地鱼类养殖者的困境。