食材:鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许
做法:1)原料。2)鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。3)锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。4)剩余的油煸炒葱、姜出香味。5)兑热水,把鲫鱼放进去。6)炖成奶白色,调入盐、白胡椒。7)放入萝卜丝煮开即可。
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