钓草鱼， 与其你做那个发酵的窝饵，不如用泡酒的玉米粒效果好。
老玉米粒煮熟，泡高度白酒（曲酒最好，如双沟)，泡几天以上打窝。打窝的点要相对钓点近一点点。这个的优点就是鱼既能闻到，又能看到，香味传的远，久而不散。
钓饵也可以选鲜嫩的玉米粒。当然，煮过再泡过的更好些。
希望对你有帮助~
楼主您好，炖草鱼需要炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开；
下面给您介绍一种炖草鱼的做法
鱼去磷、内脏和鳃，洗净；
鱼背上划棋盘刀，焯水后备用；
油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开；
开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟；
放入葱丝、香菜段、白醋，盛盘；
锅内加麻油，烧热后浇在鱼身上，即成。(醋一定要在快出锅时放入)
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