酒曲中最重要的物质是酿酒需要的各种微生物酒曲鲇鱼饵。次重的物质是形成酒香的香味物质和香味前驱物质。小曲中的淀粉也是酿酒的原料偶。
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。