① 饲料鱼的种类 为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。
② 饲料鱼的规格 饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。
③ 投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。
④ 投喂采取少量多次，一般以5-7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7-10天吃完为合适。
⑤ 饲料鱼投喂前，一定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法：用纤灭50ppm，浸泡10-15分钟麦穗钓鲢鱼；或者用3%泼洒姜浸泡3-5分钟。
带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼，对外采购的饲料鱼一定要慎重，防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。
中国四大家鱼麦穗钓鲢鱼：鳙鲢草青，天津地区青鱼相对较少，鲤鱼倒是很多，不论是养殖的还是野生的都有，也是天津人餐桌上主要的鱼品种，典型的“罾蹦鲤鱼”就是从卤菜糖醋鲤鱼演变而成的独到天津菜。话题扯远了，还是说鱼名吧。1.鲤鱼：天津人爱叫拐子，一斤以下的叫拐牙子、拐尖子。2.鳙鱼：天津人叫胖（pang一声）头也叫花鲢或花头。3.鲢鱼：一般就叫白鲢。4.草鱼：天津就叫厚子。5.鲫鱼：好像就叫鲫鱼。至于大曹.骡子好像是近来钓友们对过半斤的鲫鱼和杂交鲫鱼的一种昵称6.翘嘴鲌：天津人喜欢叫撅嘴鲢子，很形象，还有叫毛鲢的。7.团头鲂：天津人叫方鲢子。还有鲶鱼、泥鳅、麦穗儿、鳝鱼、甲鱼、罗非、白鲳等好像就没有什么特别的称呼了。以上是我钓到过的品种，说的不对请大家再修正，好跟大家学习。
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