| 春秋两季全天都适合钓麦穗鱼，气温偏高的夏季建议钓早上、傍晚和晚上，而气温偏低的冬季则要选晴朗天气的中午作钓。麦穗鱼喜栖息在静水或缓流水的浅水区，钓麦穗鱼对钓点的要求不高，事实上麦穗鱼也是钓鱼人最“讨厌”的鱼类之一，尤其是用商品饵料钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等鱼类时麦穗鱼闹窝往往让人不厌其烦，只需抛上几竿成群结队的麦穗鱼便会前来争抢饵料。
冬季钓麦穗鱼最合适，因为冬天鱼肥
麦穗鱼，是鲤科、麦穗鱼属鱼类。体细长，稍侧扁，尾柄较长，腹部圆。头小而略尖，上下略平扁。吻略尖而突出。眼大，眼间隔宽平。口小，上位，口裂近乎垂直，下颌较上颌为长。咽头齿1列，齿式5-5。唇薄。无须。鳃耙退化，排列稀疏。
麦穗鱼虽然体型较小，但是抢吃饵料时并不示弱。春末就可以钓麦穗鱼了，而且一直可以钓到秋后甚至初冬。
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