青草鳊食性范围较广。因此饵料可以苦草、轮叶黑藻、眼子菜等水生维管束植物为主要，也可以搭配陆生禾本科植物、菜叶和少量浮游动物。
鳊鱼属于中型鱼类，生长速度较快，以1到2龄生长最快。在饲料较丰盛的条件下，一般当年鱼体重可达100—200克鳙鱼饵料；二龄鱼体重可达300—500克，以后生长速度逐渐减慢，最大个体可达3—5千克。
青草鳊的主要价值：
1、药用价值：鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。
2、适用人群：一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用； [6]
3、文献记载：唐、孟诜：患疳痢者不得食。《食疗本草》：鲂鱼，凋胃气，利五脏，和芥子酱食之，能助肺气，去胃风，消谷。作鲒食之，助脾气，令人能食，作羹膳食宜人，功与鲫同。凡患有慢性痢疾之人忌食。
4、营养价值：肉鲜美，质鲜嫩而含脂量高，内脏含脂量更大。每一百克含蛋白质21.0毫克，脂肪6.9-8.0克，热量92千卡，钙120毫克，磷165毫克，铁1.1毫克。
以上内容参考 百度百科-鳊鱼
用原塘颗粒、广谱饵鳙鱼饵料。
此鱼适合水深6米，属于滤食性浮鱼，被捉时不善跳跃。
鸭嘴鱼学名：美国匙吻鲟（又名鸭嘴鲟）学名“美国匙吻鲟”原产美国密西西比河流域，是一种大型淡水经济鱼类，属鲟形目匙吻白鲟科。
它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科。
鸭嘴鱼也叫美国匙吻鲟，是一种引进的经济鱼种，比较名贵，一般都是卖的。
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