私以为是红白锦鲤最好，都说饲养锦鲤是始于红白终于红白，刚开始饲养锦鲤的时候一般会先喜欢上色彩艳丽色调鲜明的红白锦鲤，然后在饲养锦鲤的过程中慢慢的喜欢上其它锦鲤品种，到了对锦鲤鱼有了足够的了解后，还是觉得红白锦鲤最好。
红白锦鲤是大众化的一种锦鲤品种，几乎每一个鱼友家中都会饲养若干条红白锦鲤，不仅寓意带来福气，还更有助于各种品种锦鲤的搭配效果。
红白锦鲤众所周知是由绯和白的组成。首先其白的要雪白，绯要油润鲜红，具有光泽。背部的绯分布要均匀，还要求绯的边际整洁，绯和白的之间的分界线要清楚分明，没有过渡色，这就是说切边要齐整，整体看起来要具有美感。绯的分布要求在头部前不过嘴吻，两边不下眼;在其头骨之后称为肩的部位要有白色分割线，称为“肩裂”，在尾柄处有红色斑块的结尾，称为尾结，绯下卷超过侧线而延伸到腹部的，称为“卷腹”。具有这种红斑的更加的具有美感，大大提高了红白锦鲤的欣赏价值。
便宜的三四千，普通点的五千以上，品质稍微好些的就八千以上了，要是血统色泽纹理体态风格任何一项比较突出，价格还要提高很多，几万、十几万、几十万都是可能的。
锦鲤（Cyprinus carpio haematopterus）在生物学上属于鲤科（Cyprinidae），全世界共有鲤科鱼类210属3700种以上。是风靡当今世界的一种高档观赏鱼，有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的美称。
形态特征：
锦鲤体格健美、色彩艳丽、花纹多变、泳姿雄然，具极高的观赏和饲养价值。其体长可达1-1.5米。锦鲤由不同的色彩、图案和鱼鳞来区分。其中蝴蝶锦鲤是于20世纪80年代才培育成功，以长而平滑的鳍而出名其实际上是由锦鲤和亚洲鲤鱼杂交而成，并不是真正的锦鲤。
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