奶香鲫鱼最佳配方？

材料：

鲫鱼2条

牛奶适量

姜片适量

葱段适量

料酒适量

盐适量

白胡椒粉适量

生粉适量

食用油适量

步骤：

将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。

在鱼块上撒上盐和白胡椒粉，腌制片刻。

将腌制好的鱼块裹上一层薄薄的生粉。

热锅加入适量的食用油，将鱼块放入锅中煎至两面金黄。

锅中留少许底油，加入姜片和葱段炒香。

倒入适量的牛奶，加入少许料酒，煮开后放入煎好的鱼块。

中小火煮约5分钟，让鱼块充分吸收牛奶的香味。

最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

这样制作出来的奶香鲫鱼鲜嫩可口，奶香浓郁，非常美味。希望你喜欢！奶香鲫鱼是一道美味的传统菜肴，下面是一种常见的最佳配方：

材料：

鲫鱼 2-3条

姜片 适量

葱段 适量

牛奶 适量

料酒 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

生粉 适量

食用油 适量

步骤：

将鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状。

在鱼块上撒上盐和白胡椒粉，腌制片刻。

热锅加入适量的食用油，将腌制好的鱼块放入锅中煎至两面金黄。

将煎好的鱼块捞出，锅中留少许底油，加入姜片和葱段炒香。

倒入适量的牛奶和料酒，煮沸后放入煎好的鱼块。

加盖慢炖约10分钟，让鱼块充分吸收牛奶的香味。

最后，用生粉勾芡，使汤汁稍微浓稠一些即可。

这样制作出来的奶香鲫鱼鲜嫩可口，奶香浓郁，口感丰富。您可以根据个人口味调整配料的用量。祝您做菜成功，享受美食！