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鲫鱼火锅都得放些什么调味料?

时间：2025-10-19 13:47:02 来源：渔具库作者：渔具库

1.鲫鱼去鳃，鳞和内脏，洗净，先用盐，料酒，姜，葱码味，10分钟后入油锅炸至金黄色捞起;2.姜蒜切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形;3.炒锅置火上，下油加热，下姜蒜片，葱，炒香，掺白汤，放鲫鱼，味多宝，胡椒粉，料酒，茴香，烧沸，去尽浮沫，起锅入盆，上台即可。

我觉的做啥鱼都要放点糖小鱼的话...我觉的用油炸了再炒比较好吃

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