草鱼鱼子酱制作过程完整？

2）先把鲟鱼给敲昏，却不能弄死，这样鱼卵会快速腐败的，这时候先把鱼卵，筛检等清洗干净，然后再来料理，先对鱼卵分级，然后再加入适量的盐，再在滤网上筛晃，一直到鱼卵干了以后才可以装罐。