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酒米要泡多久?

时间:2025-10-19 06:19:25  来源:渔具库  作者:渔具库
泡酒米用的丁香酒一般是丁香泡在曲酒里一个星期以上就很好用了。至于酒米,是不需要泡很长时间的。通常的做法是:如果第二天去钓鱼,头天晚上将一瓶盖(矿泉水瓶盖)的丁香酒倒在一矿泉水瓶的小米(约500克)中,摇匀即可。第二天就可以用了。酒米并不是说泡的时间越长越好,丁香及曲酒的味道只需要经过几个小时的渗透,就可以使小米里外沾满诱鱼的味道。时间长了反而可能使味道淡下来。

野钓最经典的酒米如下:

一、丁香酒米

准备曲酒一瓶,度数高低其实没多大关系,如果夏季使用反而建议使用度数低一些的,可以速成,效果并不差。因为鱼类的嗅觉远远高于人类,其实稍有酒味就可以闻得到。准备公丁香20克、山奈10克、甘草10克,浸泡到酒中,一周后可以使用,时间越久效果越好。准备小米500克,蜂蜜少许。

100克丁香酒倒在杯子中,加入少量蜂蜜混合均匀。小米上锅文火出香味,冷却后装瓶7分满,倒入药酒摇晃均匀,3天后就可以使用。注意酒的量宜少不宜多,成品酒米应该是比较干燥的。

二、VB酒米

准备小米300克,大概就是一个广口瓶7分满的样子。准备白酒一两,准备维生素B2药片10-15颗(维生素B2有大小之分,小片的10-15颗,大的4、5颗就行)。

先准备一个一次性的杯子,把白酒倒入其中,维生素B2丢进去,再加入蜂蜜一小勺,不用多久维生素就会完全融化,搅拌均匀之后备用。还是把小米稍微炒制一下,注意文火和快速翻炒,出香味就可以出锅冷却。装瓶,倒入溶氧,摇晃均匀。

最好每天摇晃几次然后倒置,3、4天之后就可以使用。炒过的米水分更少,吸收能力更强,但是一定要注意不能炒的时间过久。


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