自制钓鱼用虾粉正宗做法？

自制虾粉的做法步骤

第一步：是选择合适的制作原料。一般来说虾越新鲜本味越腥香越好，虾的种类以南极虾为最好，其次是海虾米，再或者河虾或湖虾。嫌麻烦的钓友可以选购无盐干虾皮作为原料，干虾皮是小虾的干制品，这样干燥步骤都省了！

将买回来的原料用水多泡几遍，如果用凉水泡的话，建议换3-5次水，用温水的话，泡2-3次就够了。 整体泡的时间不建议超过20分钟，不然容易损失诱鱼物质。

第二步：去水烘干，把买来的鲜虾最好是常温快速风干，有条件的钓友可以用风干箱低温风干。不建议采用暴晒或炒干的方法来制作干虾，高温会把鲜虾体内的能诱鱼的成分挥发掉很多，造成诱鱼效果不佳。常温快速风干能很好保留鲜虾体内的诱鱼成分，用起来才能达到预期的效果！

第三步：粉碎成虾粉，可用家用粉碎机直接粉碎。放入料理机打成粉，多打几遍，会更加细腻。粉碎时可将虾粉分成细粉和粗颗粒两种：将体型小的虾或虾头虾尾虾皮粉碎成细粉，将体型较大，虾肉饱满的粉碎成粗颗粒。加入虾粉可以提升饵料的鲜腥味道，诱鱼效果极佳！而鱼会对散落的小虾肉颗粒更感兴趣，小虾肉入水后适口性好，从而达到留鱼的目的，这样窝子里始终有鱼，鱼的摄食性也非常好！

另外要注意虾粉的保存。自制的虾粉如果保存不当，极易变质。保存时，把制好的虾粉用玻璃瓶或塑料饮料瓶装好密封，里面放上干燥剂和除氧剂，干燥剂可以选择海苔等小食品中使用的生石灰包，除氧剂可以选择茶叶等中使用的铁粉除氧剂。完成封瓶工作后可以把瓶子放置冰箱里面保存，随用随取。

早春或深秋初冬等鱼开口不好时可以加虾粉10%左右。天气变热鱼的口味变得清淡时，要不加或少加虾粉，加入量控制在5%以下。加入虾粉时，最好是把虾粉先用适量的水泡5--10分钟左右，然后再用它去开饵，这样虾粉的味道才能充分溶入饵料中，而且要根据鱼情不同选择细虾粉和虾的粗颗粒的配比，这才能起到最好的诱鱼效果