什么鱼喜欢酒糟味？

深秋、冬季、早春是鲫鱼偏好酒味的主要时间段，这个时期河流、湖泊水草密集的水域，大量植物茎叶、藻类微生物，被水底淤泥淹没，最终腐烂、发酵，向周围释放出乙醇气体。而鲫鱼冬季又喜欢躲藏在水草处，所以不可避免接触到乙醇，即酒味。

鲫鱼，杂食性鱼类，荤素全吃，天冷时爱吃荤，如红虫，蚯蚓等，水温高时喜吃素，如面饵，颗粒料，喜欢的味道主要有甜味、香味、腥味。